Kiritsuke Blue Super Tsuchime Brauner Westlicher Griff 210mm

Name: Kiritsuke Blue Super Tsuchime Brauner Westlicher Griff 210mm - dewerkzeughaus.com
SKU: 4D776-3E4ADA2A43A7
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Artikelnummer: 4D776-3E4ADA2A43A7 Kategorie: Werkzeuge & Heimwerken

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Beschreibung
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Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.